Forum Übersicht - Kümmel, die Arzneipflanze 2016

Hier kommt wieder einmal ein Pflanzenporträt

zum Nachlesen und Mitgärtnern ... alles Liebe

Kümmel, Arzneipflanze 2016

agi

Hallo agi,

es hat Spaß gemacht, deinen Beitrag zu lesen.

Kümmel finde ich gut, aber ich mag nicht auf die Samen beißen. Deshalb kommt er beim Kochen immer in ein Säckchen.
Schwarzkümmel(öl) steht auf meinem täglichen Speiseplan und Kreuzkümmel finde ich auch total lecker.

Hallo Gisela,

ja dann wärest du ja die ideale "Kümmelbotschafterin"
Mal sehen ob es auch dafür einen Jahrestitel gibt

Ich selbst mag Kümmel gerne, mein Mann weniger, also schmuggle ich immer wieder mehr die Blätter rein ...

Hallo agi ,

oh, was für ein toller Führer durch die Welt des Kümmels. Ich verwende zum Kochen auch Kümmel, aber gemahlen. Das Rezept des Gemüsepuffers habe ich mir ausgedruckt und ich werde es ausprobieren. Meine, ohne Rezept erstellten, Gemüsepuffer waren eine Katastrophe.

Rena

Hallo !

Ich bin ein absoluter Kümmelfan!
Wenn es bei mir einen Schweine-Krustenbraten gibt, wird natürlich Kümmel in die Sauce dazu gegeben, aber ganz wichtig ist mir dabei, dass ich in den rohen Kartoffelknödeln Kümmel mit beimenge - das schmeckt ganz köstlich und wenige kennen das. Wer also Kümmel gerne mag, der sollte das einmal ausprobieren.

Agi, dank Dir für die interessante Seite!

Natty

fein, dass ich da ein paar kümmelige Fans angesprochen habe.


also alles Kümmel ... oder ein anderes köstliches Gewürz/Kräutlein